Pour4 personnes : 8 joues de porc / 75 cl de cidre brut / 400 g de pommes de terre / 300 g de navets / 300 g de carottes / 1 oignon / 1 bouquet garni / 1 c. à café de miel / 5 cl d'huile d'olive / 30 g de beurre / 2 branches de persil / sel, poivre. Eplucher, laver les légumes. Tailler les pommes de terre et les navets en gros cubes et les

Lapréparation de la recette. La veille, pelez et émincez une carotte et le gros. oignon. Mettez-les dans un saladier avec les joues. de porc, le vin blanc et le bouquet garni. Couvrez et

Vouspouvez comparer la recette Joues de porc confites au cidre et au miel avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Cidre, Confit, Joue, Joue de porc, Porc, Porc au miel. Joues de porc confites au cidre et au miel . Masquer ce cadre . Il y a 4 propositions sur internet pour cette recette (Voir, Chercher, Comparer,
Remettezles joues de porc, saupoudrez de farine puis mélangez bien pendant 1 minute pour enrober. Ajoutez la bière, un fond de verre d’eau puis portez à ébullition un minute environ afin de chasser l’alcool. Délayez le miel, ajoutez la feuille de laurier, la branche de thym , couvrez puis laissez mijoter à feu moyen pendant au moins
Remueret laisser revenir le tout une dizaine de minutes. 3 Au bout de ce temps, ajouter les joues de porc réservées et assaisonner selon le goût avec sel, poivre et une branche de thym. Mouiller avec le cidre et mélanger.
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joue de porc au cidre et miel